Quais foram as grandes lições aprendidas em 2020 pelos empresários do ramo de panificação?  Quais as principais tendências e o que esperar do mercado de panificação em 2021? Com o intuito de apoiar os empreendedores deste segmento, a Ultragaz produziu este guia exclusivo em parceria com o especialista em gestão de padarias Ewerton Santana, proprietário da rede de padarias Pão D´Oro e criador do canal Olho de Dono no YouTube.

No e-book, você conhecerá:
•    Os principais modelos de negócio de panificação, para ver onde está inserido e se pretende remodelar seu negócio;
•    As tendências que prometem invadir este segmento nos próximos meses, como alimentação saudável e vendas B2B;
•    Produtos e serviços que podem ser agregados ao seu negócio;
•    Os hábitos ruins que você deve deixar de lado em 2021.

Aproveite a leitura!

Preencha o formulário e baixe agora o e-book gratuito!