Estudar cada item do seu cardápio e se dispor a fazer alterações e melhorias é o primeiro passo para tornar seu menu mais lucrativo.
Preencha o formulário, baixe agora o material e confira questões como:
- Por que fazer a ficha técnica de cada item?
- Como e quando avaliar o seu cardápio
- Quando alterar as opções
- Como sua equipe e seus equipamentos podem influir